姓名:许喜林

性别:

学历:博士

职称:副教授

工作单位:华南理工大学

 

教育情况:

198108—198507   华南工学院  大学 本科

198508—198806   华南工学院  硕士研究生

199909—200406  华南理工大学  博士研究生

 

工作经历:

198806—199012   华南理工大学  

199101—200004   华南理工大学  

200005——         华南理工大学 副教授

 

主要研究方向:

食品微生物学

食品安全

食品质量控制

 

代表性著作:

主要业绩包括:主讲本科生《食品微生物学》、《食品安全与卫生》和硕士研究生《食品质量控制体系》等课程,进行食品微生物快速检测、发酵食品生产等研究工作,编著《食品生产的危害分析与关键控制点(HACCP)的原理与应用》、《现代工业微生物学》、《食品安全与卫生学》等,发表与食品微生物危害分析与控制、食品安全、食品质量控制体系的研究等相关论文多篇