姓名：黄卫文

性别：男

学历：研究生

职称：研究员

工作单位：中南林业科技大学食品科学与工程学院

教育情况：

中南林业科技大学林产化学与工程研究生毕业（研究方向：食品化学与食品生物技术），工学博士

湖南大学分析化学专业本科毕业，理学学士

工作经历：

1982年至今，先后在中南林业科技大学基础课部、生命科学与技术学院、食品科学与工程学院从事教学与科研工作，授课（本科及研究生）：普通化学、分析化学、仪器分析、食品分析。主持国家级、省部级项目3项

所受奖项：

湖南省科技进步三等奖1项，厅级科技进步一等奖1项；

制定企业产品标准（崖柏精油）1项，参与行业标准制定4项；

参与发明专利5项

主要研究方向：

食品分析与检测

食品生物技术

农林产品加工

代表性著作：

参与编写《分析化学》教材1部。

对氯酚偶氮罗丹宁与DNA的显色反应研究（2007）

大孔吸附树脂纯化花生根中白藜芦醇工艺及其动力学研究（2009）

花生根细胞悬浮培养结构化动力学模型（2011）

过氧化氢蒎烷制备中的蒎烷氧化及其工艺条件研究（2011）

Optimization of the preparation technology of resistant starch of cowpea using response surface methodology（2012）