姓名：向红

性别：男

学历：博士      

职称：教授

工作单位：华南农业大学食品学院

教育情况：

2003.12-2004.12于加拿大多伦多大学做访问学者

2007.9毕业于湖南大学力学与航空航天学院，获博士学位

1989.7毕业于湖南大学力学与航空航天学院，获硕士学位

1986.7毕业于清华大学工程物理系，获学士学位

工作经历：

2007年调入华南农业大学食品学院包装工程系工作。现任食品学院副院长、中国包装联合会包装教育委员会副秘书长、教育部包装工程专业教学指导委员会委员等职。

1989年开始在湖南工业大学包装与印刷学院从事包装工程专业的教学与科研工作，历任教研室主任、系副主任、包装总公司“包装材料与新技术”重点实验室主任、包装与印刷学院院长等职。

所受奖项：

2001年获湖南省教育厅“普通高校包装工程专业的创新建设与实践”教学成果二等奖；

2007获中国包装联合会包装教育委员会“全国包装教育优秀教师”称号；

2011.12获广东省食品行业协会、医药行业协会的“广东省食品、医药行业产学研突出贡献专家”称号。

主要研究方向：

食品包装材料有害物质迁移、食品货架寿命、食品包装工艺、运输包装结构优化设计等。

代表性著作：

Liu HB, Xiang H, Zhao YH, Zhang ZQ,Liu ZH. Determination of Melamine Residue in Food Can Coating by HPLC. 13th National Conference on Packaging Engineering, Wuhan, PEOPLES R CHINA, AUG 21-26, 2010: 166-169（ISTP收录）

刘海波,向红等.三片食品罐外壁涂膜中有害物质向内涂的迁移,食品科学,2012.6:194-198

H.Xiang,W.M.Wang. Honeycomb Paperboard Pack-Green & Low Carbon Packaging Solution for Home Appliance. Materials Science and Engineering Applications 2011.1：1176-1180（EI收录）

向红.《包装设计工程基础》(编著).国防科技大学出版社.2002.6.

向红.《包装概论》(编著).国防科技大学出版社.2002.6.

汤伯森，向红.《包装动力学》(著).湖南大学出版社.2001.8.

宋宝丰，向红等，《包装结构设计与制造》(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)印刷工业出版社2007.1