姓名:陈红漫
性别:女
学历:研究生
职称:副教授
工作单位:沈阳农业大学生物科技学院
教育情况:
1999年获中科院沈阳应用生态所微生物专业博士学位
1996年 沈阳农业大学生物化学专业硕士学位
1992年 沈阳农业大学园艺系食品贮藏与加工专业 学士
工作经历:
2001,7~~至今 沈阳农业大学生物科技学院生化教研室 副教授
2007,9~2008年,8 丹麦技术大学访问学者
1999,12~~2002,5 沈阳农业大学植物保护博士后流动站 博士后
1998,7~~2001,7 沈阳农业大学生物科技学院生化教研室 讲师
1996,7~~1998,7 沈阳农业大学基础部生化教研室 助教
所受奖项:
1黄瓜黑星病的病菌变异,抗病机制及防治研究,农业厅一等奖;
2玉米超氧化物歧化酶复合酶产业化技术研究,省政府科技进步三等奖。
主要研究方向:
1酶化学与酶工程:(1)酶制剂研制开发,可进行50吨规模的酶制剂提取与研发,发酵条件优化等各种试验;;(2)分子酶学,利用大分子修饰剂修饰酶,酶基因克隆表达(3)高效产酶菌种选育,利用细胞融合技术、基因工程技术选育高效产酶菌种;(4)酶制剂应用研究:可进行酶制剂应用于食品、医药、轻工等行业的研究。
2抗氧化活性物质研究:抗氧化活性的苦瓜多糖调控血糖构效关系研究
代表性著作:
1陈红漫等,水溶性苦瓜多糖的组成及生物学活性研究,食品科学,2011,1
2陈红漫,等,一株产胞外中性β-葡萄糖苷酶菌株的鉴定及酶学特性研究,食品科学,2009。
3尚红力,陈红漫等,株产海藻糖合成酶嗜中温芽孢杆菌的鉴定及其酶学性质, 食品与生物技术学报,2007(通讯作者)
4,陈红漫等,玉米SOD的纯化与化学修饰,食品科学,2007
5吴加迪,陈红漫等,水溶性苦瓜多糖的分离纯化及生物学活性研究,食品科学,2006。(通讯作者)