姓名：刘志刚
性别：男
职称：教授
工作单位：深圳大学过敏反应与免疫学研究所
主要研究方向：主要从事变态反应学、过敏原基础研究及过敏性疾病机制研究
本刊发表文章:
牛奶过敏原β-乳球蛋白的单克隆抗体制备及其双抗体夹心法的建立[J].食品安全质量检测学报,2015,(11):4545-4550
食物过敏发病机制及诊疗策略的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(7):2133-2137
食物过敏原介导食物过敏机制研究进展[J].食品安全质量检测学报,2012,3(4):235-239
榛子主要过敏原Cor h 1单克隆抗体识别抗原表位区域的确定[J].食品安全质量检测学报,2012,3(4):264-269
甜荞麦16 kDa过敏原基因的克隆及其原核表达载体的构建[J].食品安全质量检测学报,2012,3(4):270-273
