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姓名:韩伟

性别:女

学历:学士

职务:高级工程师

工作单位:上海出入境检验检疫局

主要研究方向:食品微生物检验和食品安全

本刊发表文章:

出口速冻方便食品生产过程中的微生物污染分析及控制措施的有效性评估[J].食品安全质量检测学报,2012,3(4):336-341

ELISA法快速检测三聚氰胺残留的实验室验证[J].食品安全质量检测学报,2010,1(1):49-54

微流芯片电泳分离法对热加工猪肉及鸡肉的加热验证及卫生监控[J].食品安全质量检测学报,2013,4(4):1260-1266

 

 

 

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