姓名：张遴
性别：女
职称：研究员
工作单位：陕西出入境检验检疫局
主要研究方向：食品等检测技术，进出口食品的检验监管
本刊发表文章：
陕西地区面粉及挂面中铝的测定与分布研究[J].食品安全质量检测学报,2012,3(3):195-198
张遴,蔡砚.中国富士苹果碳同位素比的含量和分布特征[J].食品安全质量检测学报,2013,4(2):501-503
