姓名：肖泳
性别：男
学历：硕士
工作单位：湖南农业大学食品科学技术学院，湖南省发酵食品工程技术中心
主要研究方向：主要从事食品质量与安全研究
本刊发表文章:
发酵食品中氨基甲酸乙酯的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2012,3(3):216-221
