姓名：樊世杰
性别：男
学历：硕士
工作单位：中国农业大学动物科技学院, 畜禽育种国家工程实验室, 农业部动物遗传育种重点实验室
主要研究方向：食品安全研究
本刊发表文章:
不同温度下肠炎沙门氏菌在鸡蛋清和蛋黄中的生存特点[J].食品安全质量检测学报,2012,3(3):157-161.
陈文平,朱照武,樊世杰.柠檬酸沉淀法提取生姜蛋白酶的工艺优化[J].食品安全质量检测学报,2016,7(10):4216-4220
