姓名：吴继红
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院，国家果蔬加工工程技术研究中心，果蔬加工农业部重点实验室
主要研究方向：主要从事食品风味研究
本刊发表文章:
固相微萃取/动态顶空–气相色谱–质谱联用法对蜂胶与杨树胶挥发性成分的分析[J].食品安全质量检测学报改善人类锌营养途径的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2013,4(5):1550-1555
