姓名：刘刚
性别：男
学历：博士
职称：高级工程师
工作单位：上海市计量测试技术研究院
主要研究方向：生物传感、生物分析、食品安全
本刊发表文章:
HPLC检测功能食品中羟基柠檬酸主成份和两种非法添加药物[J].食品安全质量检测学报,2012,3(1):10-16
