姓名：苏秀榕

性别：女

学历：博士研究生

职称：教授

工作单位：宁波大学生海洋学院

教育情况：

2005、9—2008、6：南京农业大学，在职博士

1978、3—1982、1：东北师范大学生物系，本科生

工作经历：

2004、7—现在：宁波大学生海洋学院，教授

2004、3—2004、6：美国旧金山大学生物系，高级访问学者

1999、9—2004、2：宁波大学生命科学与生物工程学院，教师

1985、5—1999、8：辽宁师范大学食品生化研究所，教师

1982、2—1985、4：白城市教师进修学校，教师

1978、3—1982、1：东北师范大学生物系，本科生

所受奖项：

1．“浙江沿海养殖滩涂婆罗囊螺综合防治技术研究与应用”，浙江省科学技术奖三等奖。

2．“4种经济贝类的分子标记和遗传育种研究”，获浙江省高等学校科研成果奖二等奖。

3、海参的综合加工及质量控制技术，浙江省科技进步奖，三等奖一项。

4、海参的综合加工及质量控制技术，或宁波市科技进步奖，三等奖

主要研究方向：

水产品加工与贮藏/食品质量与安全/生物化学与分子生物学

代表性著作：

1、Su, X.R., Du L.L., Li Y.Y., Li T.W., Li DF., Wang M.Q., He J.J. 2009,Production of recombinant protein and polyclonal  mouse antiserum for ferritin from Sipuncula Phascolosoma esculenta, Fish & Shellfish Immunology, 27: 466–468. SCI

2、Su X.R., Sun B., Li Y.Y., Hu Q.H.，2009,Characteriza tion of acid-soluble collagen from the coelomic wall of Sipunculida.Food Hydrocolloids , 23:2190–2194

3、Su, X.R., Du L.L., Li Y.Y., Zhou J.,Li T.W., 2010,Cloning and expression of HSP70 gene of sipuncula Phascolosoma esculenta, Fish & Shellfish Immunology, 28:461-466. SCI

11、Ding J.F., Li Y.Y., Xu J.J., Su X.R., Gao X., Yue F.P., 2011,  Study on effect of jellyfish collagen hydrolysate on anti-fatigue and anti-oxidation,Food Hydrocolloids, 25(5):1350-1356