姓名：齐玉堂

性别：男

学历：本科

职称：教授

工作单位：武汉工业学院食品科学与工程学院

教育情况：

1979.09～1983.07郑州粮食学院（现河南工业大学）学习

工作经历：

1983.07～至今，武汉工业学院任教

所受奖项：

大豆脱皮低温脱溶及大豆蛋白产品的开发；参加 ；1995年湖北省政府二等奖  

食品化学立体化教学研究与实践；参加 2005年湖北省政府一等奖

主要研究方向：

1. 新型特种油料制油技术

2. 低温制油技术新工艺开发

3. 再生能源（生物柴油）新工艺开发

代表性著作：

1.《低温制油技术》2005年 化学工业出版社

2.《油料加工工艺学》2010年 郑州大学出版社