姓名：李来好

性别：男

学历：博士生

职称：研究员

工作单位：南海水产研究所

教育情况：

2002.9-2005.6：中国海洋大学水产品加工与贮藏工程，博士

1981.9-1985.7：山东海洋学院水产品加工专业，本科

工作经历：

1985.7-至今：中国水产科学研究院南海水产研究所，水产品加工与质量安全研究与开发工作。

所受奖项：

获各级科技奖励30项，其中：

国家级二等奖2项，省（部）级一等奖5项、二等奖8项、三等奖7项，厅（局）级一等奖3项，二等奖3项，三等奖2项。

主要研究方向：

水产品精深加工、副产物综合利用、海洋活性物质以及水产品质量安全和检验检测等研究。

代表性著作：

[1]. Laihao Li, Shuxian Hao, Shiqiang Diao, Jianwei Cen, Xianqing Yang, Hong Shi, Shengjun Chen. Proposed new Color Retention Method for Tilapia (O. niloticus♀×O. aureus♂) Fillets by Euthanatizing with Reduced Carbon Monoxide. FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, 2008，32（5）:729–739 （SCI收录）

[2]. Hao Shuxian, Li Laihao*, Yang Xianqing , Cen Jianwei , Shi Hong , Qi Bo，He Junyan. The characteristics of gelatin extracted from sturgeon (Acipenser baeri) skin using various pretreatments. Food Chemistry, 2009, 115（1）：124-128（SCI收录）通讯作者