姓名：黄亚辉

性别：男

学历：博士      

职称：研究员

工作单位：五山华南农业大学园艺学院

工作经历：

华南农业大学园艺学院茶学系

所受奖项：

主持获省科技进步二等奖。

主要研究方向：

茶叶加工、深加工

代表性著作：

1、 Influence of different extraction methods of tea Polyphenols on proportions of Catechins.Advanced Materials Research Vols. 311-313 (2011) pp 2114-2120(通讯作者)

2、 不同年代茯砖茶感官品质和化学成分的差异性，食品科学（ISSN1002-6630） ，2010.2 2010.4 （排名第一）

3、 4、提高茶叶中γ-氨基丁酸含量的方法研究 ，中国农学通报（ISSN1000-6850） ，2010.4 （排名第一）