姓名:郝云彬
性别:男
学历:研究生
职称:高级工程师
工作单位:舟山市渔业检验检测中心
教育情况:
浙江大学 食品科学 研究生
工作经历:
2005至今 舟山市渔业检验检测中心
所受奖项:
2011年度浙江省科学技术二等奖
2011年度国家海洋创新成果二等奖
2011年度舟山市科学技术进步三等奖
主要研究方向:
食品安全检测
水产品加工
代表性著作:
多酚氧化酶抑制剂在海捕虾防黑变中的应用
氢化物发生原子荧光法对贝类中无机砷监测及其安全性评价
原子荧光光度法中湿法消解、微波消解、干灰化前处理法测定水产品中总砷含量的比较
中华管鞭虾多酚氧化酶生化特性研究
中华管鞭虾多酚氧化酶的分离制备
不同对虾中多酚氧化酶的提取比较及在虾体的分布研究
舟山水产行业标准化及水产品质量安全建设现状