姓名:郝云彬

性别:

学历:研究生

职称:高级工程师

工作单位:舟山市渔业检验检测中心

 

教育情况:

浙江大学 食品科学 研究生

 

工作经历:

2005至今 舟山市渔业检验检测中心

 

所受奖项:

2011年度浙江省科学技术二等奖

2011年度国家海洋创新成果二等奖

2011年度舟山市科学技术进步三等奖

 

主要研究方向:

食品安全检测

水产品加工

 

代表性著作:

多酚氧化酶抑制剂在海捕虾防黑变中的应用

氢化物发生原子荧光法对贝类中无机砷监测及其安全性评价

原子荧光光度法中湿法消解、微波消解、干灰化前处理法测定水产品中总砷含量的比较

中华管鞭虾多酚氧化酶生化特性研究

中华管鞭虾多酚氧化酶的分离制备 

不同对虾中多酚氧化酶的提取比较及在虾体的分布研究

舟山水产行业标准化及水产品质量安全建设现状