姓名：郭爱玲

性别：女

学历：硕士

职称：副教授

工作单位：华中农业大学食品科技学院

教育情况：

硕士:武汉大学生命科学学院

本科:河南师范大学生物系

工作经历：

2002--:华中农业大学食品科技学院任教

1996-2002:武汉市疾病预防控制中心工作

1988-1993:信阳师范学院任教

所受奖项：

2009年获湖北省科技进步三等奖(主持,排名2)

2008年获武汉市科技进步三等奖(主持,排名1)

2006年获华中农业大学教学质量一等奖

主要研究方向：

食品质量与安全

代表性著作：

Tracing the food sources of isolated strains of Listeria monocytogenes through fatty acid profiles analysis. International Journal of Food control ，2010，21：1092-1098

Studies on the whole cell of Salmonella by pyrolysis-gas chromatography-mass spectrometry. Chinese journal of analytical chemistry. 2007，35 (5): 700- 702

Study of CdS Quantum Dots Synthesized and Coupled with Listeria monocytogenes Antibody IgG,. Chinese journal of analytical chemistry. 2010，38（5）：632-637

DEVELOPMENT AND EVALUATION OF A COLLOIDAL GOLD

IMMUNOCHROMATOGRAPHY STRIP FOR RAPID DETECTION OF

VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS IN FOOD. Journal of Food Quality •• (2012) ••–•• © 2012 Wiley Periodicals, Inc.