姓名:金宗濂

性别:

学历:硕士

职称:教授

工作单位:北京联合大学应用文理学院

 

教育情况:

1989-1992年为加拿大Alberta大学访问学者

1982年北京大学生物系研究生毕业获硕士学位

1964年毕业于北京大学生物系(本科六年制)

 

工作经历:

北京联合大学应用文理学院教授(二级)

生物活性物质与功能食品北京市重点实验室原主任

北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心主任

 

目前兼任

国家保健食品资深评审专家

中国食品科学技术学会常务理事,功能食品分会理事长

中国保健协会理事,健康相关产品监督监察分会理事长

北京食品学会理事长

中国农学会农产品储存加工分会荣誉主任委员

 

所受奖项:

1993年获国务院特殊津贴

1995年出版《功能评价原理及方法》一书,为我国第一部食品功能评价专著

1995年获北京市科技进步三等奖

2000年获全国优秀教师

曾发表有关功能食品论文200余篇,获部委以上科技进步奖五次

 

主要研究方向:

从事功能食品的研究与教学

 

代表性著作: