姓名：张双灵

性别：女

学历：博士

职称：副教授

工作单位：青岛农业大学食品学院

教育情况：

2002年8月 -2008年6月，西北农林科技大学，研究生/工学博士

2002年9月 -2008年7月，西北农林科技大学，研究生/工学硕士

1994年9月 -1997年5月，天津商业大学，包装工程系，进修

1993年9月 -1997年7月，青岛农业大学，园艺系，本科/农学学士

工作经历：

2008年12月 –至今，青岛农业大学，食品科学与工程学院，副教授

2010年6月 -2010年12月，新加坡国立大学（Food Science and Technology Programme, c/o Department of Chemistry, National University of Singapore），化学学院，访问学者

2003年7月 -2005年5月，黄海水产研究所/国家水产品质量监督检验中心实习研究生，兼任该中心检验员

2002年8月 -2008年11月，青岛农业大学，食品科学与工程学院，讲师

1997年8月 -2002年7月，青岛农业大学，食品科学系，助教

主要研究方向：

活性物质提取及食品贮运安全关键技术

食品安全检测

代表性著作：

[1] 食品包装学[M]，参编，2009，中国农业大学出版社.

[2] 药用真菌高效生产新技术，参编，2006，中国农业出版社.