姓名：徐春明

性别：男

学历：博士

职称：副教授

工作单位：北京工商大学食品学院

教育情况：

2003-2007 中国科学院过程工程研究所 博士

2000-2003 西北农林科技大学 硕士

1996-2000 西北农林科技大学 学士

工作经历：

2007-  北京工商大学食品学院

所受奖项：

陕西省科学技术奖二等奖

杨凌农业高新技术产业示范区科学技术奖一等奖

主要研究方向：

食品化学，食品生物技术，天然产物提取分离，食品化工

代表性著作：

C.M. Xu, et al.  Elicitors enhanced syringin production in suspension of Saussurea involucrata. World Journal of Microbiology and Biotechnology.2007,23:965-970

C.M. Xu, et al. Lanthanum relieves salinity-induced oxidative stress in Saussurea involucrata. Biologia Plantarum 2007, 51:567-570

C.M. Xu, et al. Syringin production by Saussurea medusa cell cultures in a novel bioreactor. Biologia Plantarum 2008, 52:377-380

Chunming Xu, et al. The effects of biogas slurry irrigation on growth, photosynthesis and nutrient status of Perilla frutescens seedlings. Communications in Soil Science and Plant Analysis  (Accept (07-Feb-2012)  Awaiting Production Checklist)

徐春明，刘金龙 β-环糊精包合法纯化紫苏籽油中α-亚麻酸. 食品科学 待刊（文章编号：20110917-214）

徐春明，李丹  响应面法优化微波辅助提取紫苏中迷迭香酸 北京工商大学学报 2012,30(1):26-29