姓名：吴厚玖

性别：男

学历：博士

职称：研究员

工作单位：柑橘工程技术研究中心

教育情况：

1997.12-1998.11-美国佛罗里达大学柑橘研究与教育中心访问学者

1990.04-1991.08-意大利香精油及柑橘产品研究所访问学者

1986.01-1986.08-荷兰第五届国际农业发展研究培训班,毕业证书

1983.02-1984.01-西南农业大学研究生院日语课程

1977.02-1982.01-西南农业大学园艺系果树专业,农学学士

工作经历：

2011年聘为广西百名顶尖人才工程专家

2007年聘为重庆市食品科学与工程学科带头人

2003年至今享受副厅级待遇，课题和项目负责人

1999－2004年兼任重庆现代（施格兰）柑桔技

术中心主任

1971年11月至今在中国农科院柑桔研究所和西南大学柑橘研究所工作。

1995年起任硕士生导师

1992－2005年任中国农科院柑桔研究所副所长

1987—1991年任中国农业科学院柑橘研究所贮藏加工研究室主任

1978年3月至1982年1月在西南农业大学果树专业学习，获学士学位

所受奖项：

2006年国家科技进步二等奖“柑桔加工技术研究与产业化开发”1项（排名第三）

2008年重庆市科技进步一等奖“柑桔病毒类和检疫类病害分子检测及无病毒三级繁育体系技术”1项

2009年获得“柑桔病毒病分子检测及无病毒三级繁育体系技术”农业部神龙中华农业科技奖三等奖（排名第九）

2009年获中国饮料工业协会授予十佳“先进科技工作者”奖励

2010年获西南大学“优秀教师”奖励

主要研究方向：

农副产品加工

食品营养和原料评价

现代柑橘栽培技术

代表性著作：

吴厚玖等，现代柑桔栽培技术在重庆忠县的应用和发展，中国南方果树，2005，34（3）：25-28；

Wu Houjiu，The Development of Juice Orange Production and Outlook of Orange Juice  Industry in China, The 14th IFU Congress, Beijing, 2005: 49-50；

W. Houjiu et al, Quality Evaluation of Juice Oranges in China, Proc. MOST-USDA Workshop on Agri. Products Processing and Food Safety, Sept., 2005：57-59；

吴厚玖、邓烈、何绍兰等，锦橙、冰糖橙和大红甜橙制汁适应性及其果汁调配研究，中国南方果树，2006，35（3）1-4；

吴厚玖、王华等：世界橙汁供求状况和我国橙汁产业竞争力分析，农产品加工，2009（4）：54-58，60

杨秀佳、吴厚玖，橙汁的果汁含量测定及其6种特征指标相关性的比较，食品工业科技，2010（1）：384-387，通讯学者

韩燕，吴厚玖，鲜橙汁冷藏期间色泽变化研究，食品科学，2010，Vol.31(2):269-272, 通讯学者

吴厚玖编著，柑橘加工及综合利用技术，重庆出版社，2007.4

中国柑橘学会编著，吴厚玖编著加工章节，中国柑桔产业，北京，农业出版社，2008

沈兆敏主编，吴厚玖、王华编著加工章节，中国三峡柑桔产业，北京，中国三峡出版社，2008

彭良志主编，吴厚玖编著加工章节，三峡库区柑橘生产与加工技术，北京，中国三峡出版社，2009