姓名：王云

性别：男

学历： 博士

职称：副教授、系主任

工作单位：江苏大学食品与生物工程学院生物技术系

教育情况：

2002-2005 南京农业大学生化与分子生物学专业博士毕业

1996-1999 扬州大学生物化学专业硕士毕业

1992-1996 江苏农学院 农学专业本科毕业

工作经历：

2010-2011 Durham University (英国) 访问学者

2007-2010 江苏大学食品科学与工程博士流动站 博士后

2005-至今 江苏大学食品与生物工程学院生物技术系 副教授

1999-2002 常熟理工学院生化系 讲师

社会兼职：

中国生化与分子生物学学会、江苏省生化与分子生物学学会会员

Environmental and Experimental Botany, Food and Agricultural Immunology, International Journal of Nanomedicine等杂志审稿人

主要研究方向：

1） 以免疫学为基础的农兽药残留检测技术与方法研究

2） 转基因农作物食用安全性评价

3） 重金属在农作物中的转运、积累机制及其安全性分析

代表性著作：

1) Wang Y, Xu Y, Zhang X, Wang E, Dong Y. Preparation of an immunoaffinity column and its application in sample cleanup for methandrostenolone residues detection. J Chromatogr B 2011, 879: 2149-2154.

2) Wang Y, Xu Y, Zhang X, Wang E, Dong Y. Development and characterization of a chitosan-supported immunoaffinity chromatography column for the selective extraction of methandrostenolone from food and feed samples. Int J Biol Macromol. 2011 49: 428-432.

3) Zhou XH, Dong Y, Xiao X, Wang Y, et al. A 90-day toxicology study of high-amylose transgenic rice grain in Sprague-Dawley rats. Food Chem Toxicol. 2011, 49: 3112-3118.

4) Wang Y, Qian YR, Hu H, Xu Y, Zhang HJ. Comparative proteomic analysis of Cd-responsive proteins in wheat roots. Acta Physiol Plant 2011, 33: 349-357