姓名：刘立明  

性别：男

学历：博士

职称：博士生导师

工作单位：江南大学食品科学与技术国家重点实验室

教育情况：

2003.09-2006.06: 江南大学发酵工程专业博士学位

2000.09-2003.04：江南大学发酵工程专业硕士学位

工作经历：

2010.09-至今:教授，博士生导师，江南大学食品科学与技术国家重点实验室

2007.07-2010.09:副教授，硕士生导师，江南大学生物工程学院

2009.03-2010.04:博士后，瑞典Chalmers University of Technology(美国工程院院士Jens Nielsen课题组)

所受奖项：

1陈坚，堵国成，李寅，华兆哲，刘登如，刘立明，等. 高产量、高产率、高生产强度的发酵过程优化技术．2006年国家科技进步二等奖；

2陈坚，堵国成，刘立明，等. 工业微生物生理功能优化与调控. 2010年江苏省自然科学一等奖；

3陈坚，刘立明，堵国成，等.《发酵过程优化原理与技术》.2011年中国石油与化学工业协会科技进步一等奖；

4博士学位论文《光滑球拟酵母中糖酵解效率与丙酮酸合成的调控研究》，2008年全国优秀博士学位论文(发酵工程领域第一篇)；

主要研究方向：

食品微生物制造工程

代表性著作：

1 陈坚, 刘立明, 堵国成. 食品微生物功能调控与优化(“十二五”国家重点图书出版规划项目), 化学工业出版社，2011年 9月

2 ATP in Current Biotechnology: Regulation, Application and Perspectives. Biotechnology Advance, 2009, 27: 94-101

3  Redistribution of carbon flux in Torulopsis glabrata by altering vitamin and calcium level. Metabolic Engineering, 2007, 9(1):21-29

4  Enhancement of pyruvate production by osmotic-tolerance mutant of Torulopsis glabrata. Biotechnology and Bioengineering, 2007, 97(4): 825-832

5  Use of genome-scale metabolic models for understanding microbial physiology. FEBS Letters, 2010, 584:2556-2564