姓名：李景明

性别：男

学历： 博士

职称：副教授

工作单位：中国农业大学

教育情况：

2000-2003，中国农业大学食品学院，博士学位

1994-1997，中国农业大学食品学院，硕士学位

1988-1992，北京农业大学食品系，本科

工作经历：

1997－至今     中国农业大学食品学院讲师、副教授

1992－1994年  天津市乳品厂，助理工程师

主要研究方向：

研究方向为食品风味化学、农产品加工与综合利用、功能食品开发及食品安全检测

擅长领域为果蔬加工

代表性著作：

功能性食品，副主编，化工出版社，2004年

粮油食品安全生产技术，副主编，化工出版社，2005年

食品营养强化技术，主编，化工出版社，2006年

食品安全手册，翻译，中国农业大学出版社，2006

葡萄酒生产350问，副主编，化工出版社，2009