姓名：贾昌喜

性别：男

学历：研究生

职称：教授

工作单位：北京农学院食品科学与工程学院

教育情况：

1990年9月～1992年9月，太原理工大学，在职研究生

1978年9月～1982年7月，太原理工大学，学生

工作经历：

2002年8月～今，北京农学院，教师

1982年8月～2002年7月，太原理工大学，教师；

所受奖项：

省部级科技进步二等奖

主要研究方向：

食品加工技术与食品安全

代表性著作：

苦荞醋对糖尿病模型小鼠血糖的影响，中国粮油学报

苦荞颗粒冲剂抗氧化活性研究，中国粮油学报

苦荞颗粒冲剂对糖尿病小鼠降血糖作用研究，中国食品学报

响应面优化超高压提取苦苣黄酮工艺的研究，中国食品学报

超高压提取大豆皂苷的工艺优化及动力学模型，中国食品学报