姓名：黄泽元

性别：男

学历：本科

职称：教授

工作单位：武汉工业学院食品学院

教育情况：

1982年1月毕业于武汉大学化学系分析化学专业

工作经历：

1982年1月至今，武汉工业学院食品学院工作。

所受奖项：

“食品化学‘建桥式’教学法”获湖北省高校省级教学成果二等奖（第一完成人）

“食品化学立体化教学研究与实践”获湖北省高校省级教学成果一等奖（第一完成人）

负责的“粮油食品科学与工程实验教学中心”2008年被评为湖北省省级实验教学示范中心

全国优秀教师

湖北省高等学校教学名师

享受湖北省政府津贴

主要研究方向：

食品化学与分析

代表性著作：

《食品分析实验》主编，郑州大学出版社出版，2012年

《食品化学实验》主编，郑州大学出版社出版，2012年