姓名：郭德军

性别：男

学历：职称

职称：教授

工作单位：黑龙江省大庆市高新区黑龙江八一农垦大学食品学院

教育情况：

2008.9-2011.12年，吉林大学人兽共患病研究所，博士，导师柳增善。

2001.9年-2004.6年，解放军军需大学，军需科技学院，硕士，导师柳增善

1987年-1991年，牡丹江师范学院生物系，学士

工作经历：

1991.7至今，黑龙江八一农垦大学食品学院，从事食品微生物及生物技术的教学及科研工作。

主要研究方向：

食品微生物及食品生物技术

擅长分子生物学技术

代表性著作：

1.食品病原性微生物，中国轻工出版社，2007.3

2.巨大芽孢杆菌表达系统的特点及其研究进展,生物技术, 2010,12,15.

3．重组靶向毒素hIL6(T22)-PE38在大肠杆菌中的表达及其细胞毒性, 中国生物制品学杂志, 2011, 1, 20.

4. 笃斯越桔中酿酒酵母菌的筛选、鉴定及特性研究, 中食品学报, 2011, 6, 30.

5. 开菲尔中产类细菌素乳酸菌的分离鉴定, 农产品加工, 2011, 7, 25.

6. 笃斯越桔酒发酵工艺的研究, 中国酿造, 2010, 8, 15.