姓名：车会莲
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：中国农业大学
教育情况：
2000-2005：哈尔滨医科大学 博士学位
1995-2000：哈尔滨医科大学 学士学位
工作经历：
2005-至今 中国农业大学食品科学与营养工程学院
主要研究方向：
食品营养
食品安全性评价
食品过敏
代表性著作：
[1] 江西科学技术出版社《最佳食物搭配方案》和《家庭饮食健康方案》
[2] 中国林业出版社《食源性病原学》和《食品安全性评价》等
