姓名：曹立民

性别：男

学历：博士

职称：副教授

工作单位：中国海洋大学食品学院

教育情况：

2003－2008：中国海洋大学，水产品加工与贮藏，研究生/博士

2005－2006：Regensburg University(German)，食品分析化学，中德（DAAD）联合培养博士生

1994－1997：浙江农业大学，农产品加工与贮藏，研究生/硕士

1990－1994：杭州商学院，食品工程，本科/学士

工作经历：

1997－目前，中国海洋大学食品学院，教师。

所受奖项：

教育部“新世纪优秀人才”，2010

主要研究方向：

食品质量安全检测与控制；

水产品加工与贮藏

代表性著作：

[1] Limin Cao, Dexin Kong, Jianxin Sui, Tao Jiang, Zongyan Li, Lei Ma, Hong Lin. Broad-specific antibodies for generic immunoassay of quinolone: development of a molecular model for selection of haptens based on molecular filed-overlapping. Analytical Chemistry, 2009, 81 (9), 3246-3251.

[2] Limin Cao, Hong Lin , Vladimir M. Mirsky. Surface plasmon resonance biosensor for enrofloxacin based on deoxyribonucleic acid. Analytica Chimica Acta, 2007, 589(1): 1-5

3.Limin Cao, Hong Lin , Vladimir M. Mirsky. Detection of antibiotics in food: Extraction of fluoroquinolones by DNA. Anal Bioanal Chem, 2007, 388（1）: 253-258