姓名：曹崇江

性别：男

学历：博士

职称： 副教授

工作单位：南京财经大学工作食品工程学院

教育情况：

1996.9 ~ 2000.7     南京工业大学化学化工学院，学士学位。

2000.9 ~ 2005.7      南京工业大学化学化工学院，博士学位。

2008.12 ~ 2011.1   美国Argonne国家实验室及美国伊利诺伊州大学（UIC）博士后

工作经历：

2005.9 ~ 2008.12    南京财经大学工作食品工程学院 教学，科研工作

20011.1 ~ 现在      南京财经大学工作食品工程学院 教学，科研工作

主要研究方向：

油脂加工，催化

代表性著作：

[1] 曹崇江  用固体酸预处理高酸值油脂制备生物柴油的方法

CN1807446，2009.4

[2] 曹崇江，刘晓庚，周国信，固体酸预处理高酸值油脂降低酸值的研究. 应用化学，2008, 25（4）: 15