姓名:朱坚

性别:

学历:本科

职称:研究员

工作单位:上海出入境检验检疫局

 

教育情况:

1997.8-1983,7 复旦大学化学系

 

工作经历:

1983.8-1988.8   上海应用技术大学,教师

1988.8-至今   上海出入境检验检疫局,检验员

 

所受奖项:

参与完成直属局以上科研7项;参与完成国家标准2项、行业标准20地方标准2项,公开发表论文27篇,主编和参与编写著作11。获得省部级奖一等奖共三项、二等奖一项、三等奖三项。

 

主要研究方向:

全国兽药残留专家委员会委员和中国兽药典委员会委员;全国标准样品技术委员会(SAC/TC118)、全国食品进出口检验及认证体系标准化技术委员会(SAC/TC444)和全国进出口食品安全检测标准化技术委员会(SAC/TC445)委员。

主要研究方向和擅长领域为食品分析。

 

代表性著作:

主编和参加了《食品中危害残留物的现代分析方法》(同济大学出版社)、《环境激素的分析与管理》(化学化工出版社)、《现代食品分析新技术》(化学化工出版社)、《动物和动物源食品中兽药残留分析方法》(科学出版社)和《现代食品安全检测技术》的编写。

论文:

动物组织中镇静剂残留量的GC-MS检测方法研究

气相色谱-质谱法测定食品中的3--1,2丙二醇残留量

气相色谱-质谱法测定大米和茶叶中多种农药残留量

气相色谱-质谱法测定肝、肾和肉中b-受体激动剂残留量