姓名:袁宝君
性别:男
学历:本科
职称:主任医师
工作单位:江苏省疾病预防控制中心
教育情况:
1978年3月-1982年12月:南京医学院公共卫生专业
工作经历:
2000年10月—至今 江苏省疾病预防控制中心(由江苏省卫生防疫站改制)食品安全所工作
1982年12月 -2000年江苏省卫生防疫站食品卫生科工作
所受奖项:
主持制订的《粮食卫生标准》2008年获国家质检总局、国家标准化管理委员会标准创新奖三等奖(第一完成单位和第一完成人)
承担完成的“食源性疾病监测体系与监控技术的研究”获得2006年度中华医学科技二等奖
参加完成的“中国居民营养与健康追踪调查 ”获2005年中华医学会三等奖
参加完成的“中国铁强化酱油改善贫血项目”,获得2007年中华预防医学二等奖
参加完成的《椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒病原及预防的研究》获国家科技成果奖(1998)。
1997年获卫生部表彰 《优秀卫生监督员》
2008年获卫生部表彰《卫生标准先进个人》
2011年获卫生部表彰“参加乳品安全标准清理工作,贡献突出”
主要研究方向:
食品安全污染物控制、食源性疾病预防控制
食品安全标准研制
代表性著作:
主编《食源性疾病预防与控制》南京大学出版社 2005
主编《江苏居民营养与健康状况》南京大学出版社 2007
主编《江苏省青少年危险行为监测综合报告》南京大学出版社 2009
副主编《食品生产卫生规范与质量保证》中国标准出版社1998
主审《食品经营应遵守的卫生标准》 四川科学技术出版社2007
主审 《餐饮卫生管理教程》中国工业出版社 2008
参编 《现代食品安全科学》 化学工业出版社 2003