姓名:徐云升
性别:男
学历: 硕士
职称:教授
工作单位:琼州学院
教育情况:
2000-2003:大连理工大学 研究生/硕士
1983-1987:大连工业大学(原大连轻工学院)本科/学士
工作经历:
2003- :琼州学院
1987-2003:沈阳工业大学
所受奖项:
2005 获海南省科技进步二等奖一项
2011 中南地区优秀教材二等奖一项
主要研究方向:
食品工艺、食品安全、营养与养生
代表性著作:
“改善我国食品安全状况的思考”
“超声波提取香蕉茎干中水溶性膳食纤维的研究”
“微波提取香蕉茎干中水溶性膳食纤维的工艺研究”
教材:
《基础化学》、《实验数据处理与科技绘图》