姓名：饶平凡  

性别：男

学历：

职称：教授

工作单位：福州大学生物科学与工程学院

教育情况：

日本大阪大学取得生物化学专业的博士学位

日本广岛大学获奶制品科学硕士学位

在中国福州大学取得食品科学学士

工作经历：

所受奖项：

2004年获中国食品工业杰出贡献奖

主要研究方向和擅长领域

2001 年获福建省科学进步奖二等奖

1998年被国家人事部、科技部列为国家“百千万人才工程”培养计划

1997年获得福建省“优秀中青年专家”称号

1993年获国家人事部、教育部表彰为“优秀留学归国人员”

1991年当选福建省十大杰出青年

主要研究方向：

方向包括酶、蛋白质、生物活性肽，以及传统中药和食品

代表性著作：