姓名：李斌

性别：男

学历：博士

职称：教授

工作单位：华中农业大学食品科技学院

教育情况：

1990-1994  华中农业大学食品科技学院 本科

1997-2002  华中农业大学食品科技学院  硕博连读

工作经历：

1994.06-   华中农业大学食品科技学院  助教、讲师、副教授、教授

所受奖项：

霍英东基金高等学校青年教师奖  2005

教育部新世纪优秀人才2007

湖北省杰出青年人才基金 2008

教育部科技进步一等奖  2007（排名7）

湖北省科技进步三等奖2004  主持

湖北省技术发明三等奖 2007  主持

主要研究方向：

研究方向：食品大分子化学生物学，食品大分子自组装

擅长领域：食品仪器分析，食品安全检测传感器

代表性著作：

Jin Li, Jian Chen, Bin Li*. Frontal Polymerization Synthesis and Characterization of Konjac Glucomannan-graft-Acrylic Acid Polymers. Journal of Polymer Science Part A-Polymer Chemstry, 47 (13): 3391-3398 (IF 3.821)

  Li J., J. Ji, J. Xia, B. Li*. Preparation of konjac glucomannan-based superabsorbent polymers by frontal polymerization. Carbohydrate Polymers, 2011,87(2), 757-763. (IF 3.461)

  Zhou B., Y. Wang, B. Li*, J. Li, Gy Lv, T. Mei, B. Cui, Js Fan. Preparation and Characterization of Konjac Glucomannan-Based Cation Exchange Resin. Carbohydrate Polymers, 2011, 87(2), 1877-1880.(IF 3.461)

 第一或通讯作者发表论文30篇，影响因子总计约70