姓名：孔保华

性别：女

学历：博士

职称：教授

工作单位：东北农业大学

教育情况：

1980.9-1984.7 山西农业大学 学士学位

1984.9-1987.7 东北农业大学 硕士学位

1997.9-2000.7 中国农业大学 博士学位

工作经历：

1987.7-1991.9  东北农业大学  助教

1991.9-1995.9  东北农业大学  讲师

1995.9-2000.9  东北农业大学  副教授

2000.9-至今  东北农业大学  教授

2005.2-2006.2  美国肯塔基大学访问学者

2007.4-2007.5  以色列希伯来大学

所主持的项目及其进展：

主持和参加的科研项目50余项，包括国家科技部十二五支撑计划，国家863课题，国家自然科学基金项目4项，国家公益性行业科研专项经费项目子课题2项，国家十三五科技支撑计划子课题，黑龙江百千万重大项目等，黑龙江省重大，黑龙江省杰出基金，黑龙江省重点基金等。

所受奖项：

获省部级以上科研奖励12项，包括国家科技进步二等奖1项（第二），黑龙江省科学技术一等奖2项（均为第一）、二等奖4项、三等奖3项，国家教育部高校科技进步二等奖1项，中国轻工业联合会科技进步一等奖，中国商业总会科技进步一等奖1项。获得全国农产品加工业十大科技创新推广成果奖。获中国肉品加工业“十大杰出科技人物”，中国食品产业 “杰出科研人才奖”，中国肉类协会 “中国肉类产业科技领军人物称号”，食品科学 “中国肉类科技30年功勋奖-科技工作者奖”。

主要研究方向：

主要从事畜产品加工、蛋白质功能特性、肉品的贮藏保鲜、健康食品和畜禽副产物综合利用方面的研究。

代表性著作：

发表学术论文670余篇，其中发表SCI论文220篇，EI论文82篇, ESI高引论文 (top 1%)10篇。出版教材和专著22部。为2020年爱思唯尔（Elsevier）高被引学者。 两次获得国家出版基金的资助，一次获得华夏英才基金的资助。