姓名：陈峰      

性别：男

学历：博士

职称：教授(终身讲席教授)

工作单位：北京大学工学院食品与生物资源工程研究所

教育情况：

1993：博士学位 （澳大利亚昆士兰大学）

1990：硕士学位 （澳大利亚昆士兰大学）

1983：学士学位 （华南理工大学）

工作经历：

2011-    ：终身讲席教授 兼所长（北京大学）

2006-2011：教授 兼系主任、院长 （香港大学）

1998-2005：副教授 兼系主任 （香港大学）

1993-1997：讲师 （香港大学）

所受奖项：

2008年被选为美国医学与生物工程院院士

2010年入选第三批国家千人计划， 并于2011年被中组部及国家人力资源部授予“国家特聘专家”称号

2011年被选为英国皇家化学会会士

2011年11月被香港大学授予“荣誉教授”称号。曾获得香港大学杰出青年研究奖，香港大学杰出研究生导师奖，美国工程师学会大会奖，被权威的ISI Essential Science Indicators 评为最高引用（top 1%）科学家

现兼任4个国际学术SCI期刊副主编(Food & Function) 及编委，及5个国内学术期刊编委（国内主要食品杂志）

主要研究方向：

食品生物技术、功能食品、食品检测、食品安全及功效、微藻生物工程

代表性著作：

直至2012年4月，已在SCI学术期刊发表230多篇食品科学及相关领域论文，被SCI论文引用逾4600次，h-Index 为38。专著4本，专利（包括美国专利）6项