姓名：曹学丽  

性别：女

学历：博士

职称：教授  

工作单位：北京工商大学食品学院

教育情况：

1992-1995：中国科学院生态环境研究中心, 分析化学

1989-1992：中国科学院生态环境研究中心，分析化学，硕士学位

1985-1989：国防科技大学，应用化学，本科，学士学位

工作经历：

2008．2-2008．7：美国明尼苏达大学食品科学与营养系，高级访问学者

2003-2012：北京工商大学化学与环境工程学院/食品学院，教授/副院长

2000-2001：英国Unilever Colworth研究中心, 博士后

1995-2002：北京市新技术应用研究所，副研究员，北京市科技新星

所受奖项：

获中国科学院自然科学奖一等奖1项

北京市科技进步二等奖1项

中国分析测试协会科学技术二等奖1项

主要研究方向：

（1） 食品功能因子分离纯化技术

（2） 食品分析与检测

（3） 食品营养及功能性食品开发

（4） 功能性食品添加剂

代表性著作       ：

《高速逆流色谱分离技术及应用》，2005年，化学工业出版社