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| 分子荧光差异加标法快速测定乳品中的噻菌灵残留 |
| Rapid Determination of Thiabendazole Residue in Dairy Products by Molecular Fluorescence Differential Addition Method |
| 投稿时间：2025-03-17 修订日期：2025-05-15 |
| DOI： |
| 中文关键词: 噻菌灵 分子荧光 差异加标法 乳品 |
| 英文关键词:Thiabendazole Molecular fluorescence Differential standard additi-on method Dairy |
| 基金项目:河南省高等学校重点科研项目(21B550008)Fund: Supported by the Department of Education of Henan Province (21B550008)通信作者: 郭楠楠, 硕士, 副教授, 主要研究方向为食品安全快速检测分析新技术研究。E-mail: 421770946@qq.com*Corresponding author: GUO Nan-Nan, Master, Associate Professor, Zhengzhou University of Science and Technology Zhengzhou Rapid Detection Technology of Food Satety Laboratory, Zhengzhou 450064, China. E-mail: 421770946@qq.com |
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| 中文摘要: |
| 目的 探索一种荧光分光光度差异加标法快速检测乳品中的噻菌灵残留的新方法。方法 通过单因素试验确定分子荧光差异加标法的最佳试验条件并将其应用与乳品中噻菌灵的测定。结果 乳品中噻菌灵残留含量在0.1580~0.1611 mg/kg之间, 检出限为0.0018 μg/mL, 定量限为0.006 μg/mL, 测定结果的相对标准偏差为0.75%(n=6), 加标回收率在99.4%～106.7%之间。与GB 23200.87—2016作对比, 经过F检验和t检验分析, 两者之间不存在显著性差异。结论 该方法无需绘制工作曲线和测定空白溶液, 具有操作简便、灵敏、快速、加标回收率高和结果准确等优点。该方法适用于乳品中噻菌灵残留的快速检测, 为测定乳品中噻菌灵残留提供了一种新的检测技术。 |
| 英文摘要: |
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