王晓春.运用列表明示法监控农产品食品的药残[J].食品安全质量检测学报,2012,3(Z1):232-235
运用列表明示法监控农产品食品的药残
  
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中文关键词:  CCP1原料验收  添加剂  列一览表明示  检测监控
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作者单位
王晓春 芜湖出入境检验检疫局 
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中文摘要:
      针对种养殖过程中的农药、兽药残留, 食品加工的添加剂滥用, 分行业、分品种、分国家制定限量值、实测值一览表, 简化明确重点监控目标, 降低检测成本, 确保农产品、食品安全, 打破进口国技术性贸易壁垒。
英文摘要:
      
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