张焕海.潍坊检验检疫局帮助企业健全食品安全管理体系, 保证出口禽肉食品安全[J].食品安全质量检测学报,2012,3(Z1):88-93
潍坊检验检疫局帮助企业健全食品安全管理体系, 保证出口禽肉食品安全
  
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中文关键词:  禽肉  过程  食品安全  管理体系
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作者单位
张焕海 潍坊检验检疫局 
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中文摘要:
      潍坊每年出口禽肉有三万余吨, 是出口禽肉的大市, 潍坊检验检疫局针对禽肉产品涉及的饲料加工、养殖、生产加工等过程, 在帮助企业建立健全ISO9001:2008《质量管理体系 要求 》和 ISO14001:2004《环境管理体系 要求》上, 对上述过程食品安全管理体系, 从而保证出口禽肉食品安全。
英文摘要:
      
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