罗功才,蒲长军.高效液相色谱法同时测定人参中人参皂苷F2和人参皂苷Rg3的含量[J].食品安全质量检测学报,2024,15(17):275-281
高效液相色谱法同时测定人参中人参皂苷F2和人参皂苷Rg3的含量
Simultaneous determination of the content of ginsenoside F2 and ginsenoside Rg3 in ginseng by high performance liquid chromatography
投稿时间:2024-06-13  修订日期:2024-09-10
DOI:
中文关键词:  高温高压  高效液相色谱法  人参皂苷F2+Rg3
英文关键词:High temperature and high pressure  high performance liquid chromatography  ginsenoside F2+Rg3
基金项目:广州市重点项目
作者单位
罗功才 [纽斯葆广赛(广东)生物科技股份有限公司 
蒲长军 [纽斯葆广赛广东生物科技股份有限公司 
AuthorInstitution
LUO Gong-Cai NBGS Co.,Ltd. 
PU Chang-Jun NBGS Co.,Ltd. 
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中文摘要:
      目的 建立高效液相色谱法同时测定人参中人参皂苷F2和人参皂苷Rg3的含量的分析方法。方法 样品经高温高压蒸汽灭菌处理后,以0.4%磷酸水溶液:乙腈=(90:10,V:V)为流动相, 梯度洗脱, 样品经C18色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm)分离, 并于 203Snm 波长检测。结果 人参皂苷F2S在浓度8.46~84.56 μg/mL 之间呈现良好的线性关系, r=1.0000, 平均回收率为S97.54%~104.28%, 相对标准偏差为2.4%; 人参皂苷Rg3在浓度18.61~139.60 μg/mL 之间呈现良好的线性关系, r=0.9999, 平均回收率在96.42%~102.25%之间, 相对标准偏差为2.0%。结论 该方法前处理简捷、快速,S色谱分析又能同时测定人参(药材)中人参皂苷F2和人参皂苷Rg3含量, 可在实验室推广使用。
英文摘要:
      
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