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刘登勇.肉制品质量与安全研究新动态[J].食品安全质量检测学报,2020,11(16):5524-5525

肉制品质量与安全研究新动态

Research trends on the quality and safety of meat products

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作者	单位
刘登勇	渤海大学食品科学与工程学院

Author	Institution
LIU Deng-Yong	College of Food Science and Technology, Bohai University

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