方 婷.食品微生物质量控制技术[J].食品安全质量检测学报,2020,11(9):2878-2879
食品微生物质量控制技术
Quality control technologies of food microorganisms
  
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作者单位
方 婷 福建农林大学食品科学学院 
AuthorInstitution
FANG Ting School of Food Science, Fujian Agricultural and Forestry University 
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