苗 虹.完善非食用物质检测方法体系, 为打击食品掺假提供技术支撑[J].食品安全质量检测学报,2014,5(10):3188-3189
完善非食用物质检测方法体系, 为打击食品掺假提供技术支撑
Improve the detection method system of the non-edible substances in food, to provide technical support for cracking down on food adulteration
  
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作者单位
苗 虹 国家食品安全风险评估中心, 卫生部食品安全风险评估重点实验室 
AuthorInstitution
MIAO Hong Key laboratory of Food Safety Risk Assessment of Ministry of Health, China National Center for Risk Assessment of Food Safety 
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