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徐宝财.加强食品添加剂基础研究保障食品质量安全[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):113-114

加强食品添加剂基础研究保障食品质量安全

Enhancement of basic research on food additives for food quality and security

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作者	单位
徐宝财	北京工商大学食品质量与安全北京实验室北京市食品添加剂工程技术研究中心

Author	Institution
XU Bao-Cai	Beijing Laboratoryfor Food Quality and Safety, Beijing Engineering and Technology Research Center of Food Additives,Beijing Technology and Business University

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