| 苗建民,于和水,郝晨雪,王欣.生鲜乳中动物水解蛋白L-羟脯氨酸含量测定(分光光度法)不确定度分析[J].食品安全质量检测学报,2011,2(5):253-255 |
| 生鲜乳中动物水解蛋白L-羟脯氨酸含量测定(分光光度法)不确定度分析 |
| Hydrolyzed animal protein L-in raw milk Determination of hydroxyproline content(photometric method) uncertainty analysis |
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| DOI： |
| 中文关键词: 不确定度 生鲜乳 水解蛋白 分光光度法 |
| 英文关键词:Overall uncertainty Fresh milk Proteinum hydrolysatum Photometric method |
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| 中文摘要: |
| 本文对用紫外分光光度法检测生鲜乳中L-羟脯氨酸含量的不确定度分析,讨论了影响样品检测结果各分量的不确定度分析并量化,求出其对检测结果不确定度的相对影响。 |
| 英文摘要: |
| In this paper,using UV spectrophotometric determination of fresh milk L-hydroxyproline content of the uncertainty analysis,discusses the influence of sample test results of each component of uncertainty analysis and quantification,and the result of detection overall uncertainty of relative impact. |
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