文章题目：《草鱼潜在过敏原α-烯醇化酶原核表达条件的优化》—优秀文章推荐
文章链接：http://chinafoodj.ijournals.cn/ch/reader/create_pdf.aspx?file_no=H20230705002&year_id=2023&quarter_id=23&falg=1
文章评价：文章主要对草鱼α-烯醇化酶(α-Enolase)原核表达的条件进行优化，分别从表达的上清液与包涵体中纯化获得重组α-Enolase。结论有一定的新颖性，研究结果鱼类蛋白的致敏性及其过敏原检测提供生物学研究技术提供技术支撑。文章的写作结构布局合理、实验设计合理、统计方法是合适、结果描述符合逻辑。
