姓名：赵贞

性别：女

学历：硕士

职称：高级工程师

工作单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司

教育情况：

2001-2005 内蒙古农业大学 化学化工学院 本科

2005-2008 哈尔滨理工大学 材料学院 硕士

工作经历：

2009-至今，内蒙古伊利实业集团股份有限公司 质量管理部

所受奖项

第二完成人获2015年度饮料工业论文三等奖。

第一完成人获2019年中国饮料工业协会科学技术进步三等奖

主要研究方向：

乳制品营养素、添加剂、毒素检测技术

食品安全风险分析

代表性著作：

1、赵贞，万鹏，李翠枝等.高效液相色谱法测定饲料中甲醛的含量,饲料研究，2020年

2、赵贞，万鹏，李翠枝等.乳与乳制品中黄曲霉毒素检测方法和限量标准研究，饮料工 业，2019年

3、赵贞，万鹏，李翠枝等.高效液相色谱法测定饲料中黄曲霉毒素含量的研究，畜牧与饲料科学，2019年

4、赵贞，刘丽君，李素琴等.高效液相色谱法测定乳制品中三氯蔗糖的含量，乳业科学与技术，2017年

5、赵贞, 刘春霞, 刘丽君等. 高效液相色谱法检测乳品中的马尿酸和苯甲酸,乳业科学与技术，2017年

6、赵贞，李翠枝，岳虹等. HPLC法检测乳品中5-羟甲基糠醛和糠醛,饮料工业2015年。

7、赵贞、吕海燕，万鹏等.高效液相色谱法检测乳制品中硫氰酸根含量，乳业科学与技术，2015年

8、赵贞、吕海燕，万鹏等.HPLC 法检测乳制品中左旋咪唑，饮料工业，2015年

9、赵贞，岳虹，刘春霞等.高效液相色谱法测定乳粉中5种核苷酸的含量, 乳业科学与技术,2015年.

10、赵贞，万鹏，李翠枝等.HPLC法检测乳制品中2种甜味剂和3种防腐剂，中国乳品工业，2014年