| 陈守平,林春滢,龙 阳.浅谈HACCP原理在出口胡萝卜种植中的应用[J].食品安全质量检测学报,2012,3(Z1):407-409 |
| 浅谈HACCP原理在出口胡萝卜种植中的应用 |
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| DOI： |
| 中文关键词: HACCP 胡萝卜出口 应用 |
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| 中文摘要: |
| 探讨了HACCP体系在出口胡萝卜种植过程中的应用, 对出口胡萝卜的种植过程中各个环节可能造成的危害进行分析, 进而确定关键控制点、监控措施和纠偏措施, 从而为HACCP体系在出口胡萝卜种植过程中的应用提供理论依据。 |
| 英文摘要: |
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